Zutat:Rotelline
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Rotelline | |
|---|---|
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| 100 g Rotelline enthalten: | |
| Brennwert: | 1487 kJ / 350 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 72,7 g |
| Eiweiß: | 11,5 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Rotelline sind rund, mit Speichen und außenrum gerillt. Sie haben einen Durchmesser von ca. 9,9 mm, sind ca. 3 mm lang und zwischen 0,94 und 1,04 mm dick. Sie eigenen sich als Suppeneinlage. Sie gehören zu den vielen Sorten von Fantasie-Nudeln, die irgendwann einmal ihren Weg in den Handel gefunden haben. Nicht verwechseln mit den wesentlich größeren Rotelle, die sich besser fürPasta-Gerichte eignen.
