Zutat:Rinderdarm
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Rinderdarm | |
|---|---|
| |
| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Aus dem Rinderdarm kann man etwa 50 bis 55 m Wursthülle gewinnen.
Es werden Hüllen für verschiedene Wurstsorten hergestellt:
- Rohwurst
- Rotwurst
- Leberwurst
- u.a.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Wursthüllen vom Rind bei Wikipedia
