Zutat:Orecchiette
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| Orecchiette | |
|---|---|
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| 100 g Orecchiette enthalten: | |
| Brennwert: | 1487 kJ / 350 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| Kohlenhydrate: | 72,2 g |
| Eiweiß: | 12,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Orecchiette (ital. für Öhrchen) werden aus Hartweizengrieß (ital. Semola di grano duro) hergestellt, haben eine hutförmige Gestalt, einen Durchmesser 2 bis 3 cm, einen verdickten umlaufenden Rand und eine leicht gerunzelte Oberfläche.
Siehe auch
- Pasta
- Orecchiette bei Wikipedia
