Zutat:Langkornreis
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Langkornreis | |
|---|---|
| |
| 100 g Langkornreis enthalten: | |
| Brennwert: | 1465 kJ / 350 kcal |
| Fett: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 78 g |
| Eiweiß: | 6,0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Als Langkornreis werden Reissorten bezeichnet, deren Reiskörner eine längliche Form besitzen, wie etwa Patna-Reis oder Basmati-Reis. Reissorten mit kürzeren Körnern werden als Rundkornreis bezeichnet.
