Zutat:Knödelmasse

Knödelmasse

Rezepte, die diese Zutat verwenden

Die diverse Knödelmassen werden im Handel als feuchte oder trockene Produkte angeboten. Das nebenstehende Foto zeigt den fränkischen Knödel mit Kohl à la Babette.

Weitere Nährwerttabellen[Quelltext bearbeiten]

Feuchte Knödelmassen[Quelltext bearbeiten]

100 g fränkische Knödelmasse halb & halb (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	436 kJ / 103 kcal
Fett:	0,1 g
Kohlenhydrate:	23,0 g
Eiweiß:	1,6 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	1,8 g

100 g Kloßteig für rohe Klöße (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	436 kJ / 103 kcal
Fett:	0,1 g
Kohlenhydrate:	23,0 g
Eiweiß:	1,6 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	1,8 g

100 g Kloßteig Thüringer Art (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	436 kJ / 103 kcal
Fett:	0,1 g
Kohlenhydrate:	23,0 g
Eiweiß:	1,6 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	1,8 g

100 g Seidenknödelteig aus gekochten Kartoffeln (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	477 kJ / 113 kcal
Fett:	0,5 g
Kohlenhydrate:	24,0 g
Eiweiß:	2,1 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	1,8 g

100 g Semmelknödelteig (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	661 kJ / 157 kcal
Fett:	3,9 g
Kohlenhydrate:	24,0 g
Eiweiß:	6,0 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	keine Angabe

100 g Böhmische Knödel (Hans Henglein & Sohn GmbH) enthalten:
Brennwert:	997 kJ / 235 kcal
Fett:	2,1 g
Kohlenhydrate:	44,5 g
Eiweiß:	8,2 g
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	2,7 g

Trockene Knödelmassen (zum Anrühren)[Quelltext bearbeiten]

100 g Kartoffel Knödel halb & halb (Pfanni, © 2012 Unilever Deutschland GmbH) enthalten:
Brennwert:	1251 kJ / 299 kcal
Fett:	0,5 g
Kohlenhydrate:	keine Angabe
Eiweiß:	keine Angabe
Cholesterin	keine Angabe
Ballaststoffe	keine Angabe

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]

Knödel bzw. Klöße (Zutaten)
Knödel und Klöße (Rezepte)
Knödel bei Wikipedia