Zutat:Kaminwurzn extra scharf
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kaminwurzn extra scharf | |
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| 100 g extra scharfe Kaminwurzerl, nach Art der Kaminwurzen enthalten: | |
| Brennwert: | 1725 kJ / 416 kcal |
| Fett: | 35 g |
| Kohlenhydrate: | 0,3 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Kaminwurzn oder Kaminwurze ist eine aus Südtirol stammende, kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein oder nur aus Schweinefleisch. Dieses extra scharfe Produkt stammt aus Deutschland.
