Zutat:Hokkien-Nudel
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Hokkien-Nudel | |
|---|---|
| |
| 100 g Hokkien-Nudeln (getrocknet) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Hokkien-Nudel sind chinesische Eiernudeln aus Weizenmehl, die nach der gleichnamigen chinesischen Provinz benannt sind und die wohl schon viele Chinarestaurant-Besucher gesehen oder auch gegessen haben.
Die Nudeln eignen sich in gekochtem Zustand hervorragend für gebratene Nudeln aus dem Wok.
Siehe auch
- Hokkien-Nudeln bei Wikipedia
