Zutat:Haferkleie

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Haferkleie
Haferkleie
100 g Haferkleie enthalten:
Brennwert: 1637 kJ / 391 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 48,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 16,6 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Haferkleie ist die äußere Schicht des Hafers, welche bei der Verarbeitung des Haferschrots entfernt wird und ist eine ideale Backzutat.

Anmerkung[Bearbeiten]

Haferkleie kann allergische Reaktionen bzw. Symptome bei jenen Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder einer Zöliakie erkrankt sind, auslösen.

Siehe auch[Bearbeiten]