Zutat:Haferkleie
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| Haferkleie | |
|---|---|
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| 100 g Haferkleie enthalten: | |
| Brennwert: | 1637 kJ / 391 kcal |
| Fett: | 11 g |
| Kohlenhydrate: | 48,1 g |
| Eiweiß: | 25 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 16,6 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Haferkleie ist die äußere Schicht des Hafers, welche bei der Verarbeitung des Haferschrots entfernt wird und ist eine ideale Backzutat.
Anmerkung[Quelltext bearbeiten]
Haferkleie kann allergische Reaktionen bzw. Symptome bei jenen Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder einer Zöliakie erkrankt sind, auslösen.
