Zutat:Castelfranco

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Castelfranco
Castelfranco
(Basismenge fehlt): enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Castelfranco (ital. Radicchio Variegato di Castelfranco) gehört zu der Familie des Radicchio und wird nach dem ersten Frost geerntet. Dieser Radicchio lässt sich nur als Salat verzehren.

Siehe auch[Bearbeiten]