Zutat:Bürzel

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Bürzel
Bürzel
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Als Bürzel wird die hintere obere Rückenpartie des Geflügels bezeichnet. Die Talgdrüse des Bürzels bitte immer entfernen.