Zubereitung:Wolfen
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
|
Eine Zutat (z. B. Fleisch, Fisch oder Gemüse) oder eine Masse (z. B. Butter "Café de Paris"), durch einen Fleischwolf drehen.
|
Eine Zutat (z. B. Fleisch, Fisch oder Gemüse) oder eine Masse (z. B. Butter "Café de Paris"), durch einen Fleischwolf drehen.
