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Zubereitung:Scampi putzen
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Rezepte, die diese Kochtechnik verwenden
rohe Scampi
Die Garnelen abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Die rohen Scampi auf dem Rücken mit einer Haushaltsschere aufschneiden.
Den schwarzen Darm entfernen.
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Kochtechniken
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Diese Seite wurde zuletzt am 25. Februar 2009 um 13:44 Uhr bearbeitet.
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