Zubereitung:Poffertjespfanne

Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden

ein elektrisches Poffertjes-Gerät

Poffertjes (Pfannkuchen) sind eine niederländische Spezialität und etwas süßer als normale deutsche Pfannkuchen. Wichtig ist, dass sie nicht vollends durchgebacken werden, so dass sie noch einen weichen Kern haben.

Traditionell werden sie in einer elektrisch beheizten Poffertjespfanne hergestellt, aber für den Hausgebrauch lohnt sich auch die Anschaffung eines Poffertjesmaker.

Siehe auch

• Poffertjes als Zutat
• Käsepoffertjes
• Poffertjes bei Wikipedia