Zubereitung:Fischwender

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Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden
Fischwender für drei zu grillende Fische

Ein Fischwender ist ein Haushaltsutensil, mit dem man Fische auf dem Grill wenden kann, ohne dass der Fisch auseinander fällt oder zerbricht.Im Handel gibt es Fischwender, die ähnlich wie ein Pfannenwender aussehen, jedoch breiter sind. Ganz anders sind die Pfannenwender, die zum Grillen eingesetzt werden. Siehe Bild. Das Gerät hat eine Größe ohne Griff von etwa 28 x 28 cm und ist auseinanderzuklappen, damit man das Grillgut hineinlegen kann. Das muss auch nicht unbedingt Fisch sein, Geflügel oder Fleischteile kann man darin auch grillen. Vor dem Einsatz sollten die "Rippen" des Gerätes eingeölt werden, um ein Ankleben des Grillgutes an ihnen möglichst zu vermeiden.