Zubereitung:Façonnieren
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Façonnieren oder Faconnieren (frz. façonner) bedeutet einen Teig oder eine Zubereitung in Form bringen (z.B. Fleischstücke in appetitliche Form bringen).
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Façonnieren oder Faconnieren (frz. façonner) bedeutet einen Teig oder eine Zubereitung in Form bringen (z.B. Fleischstücke in appetitliche Form bringen).