Zubereitung:Aiguillette
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Unter Aiguillette (frz. Aiguille, die Nadel) versteht man lang und dünn geschnittene Streifen von der Brust vom Geflügel und Wildgeflügel.
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Unter Aiguillette (frz. Aiguille, die Nadel) versteht man lang und dünn geschnittene Streifen von der Brust vom Geflügel und Wildgeflügel.