Soo Mui Jeung
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Soo Mui Jeung | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Soo Mui Jeung oder BBQ-Pflaumensauce ist eine Dipsauce aus China.
Zutaten
- 0,1 l Pflaumensauce oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- 0,1 l chinesische Barbecuesauce
- 1 EL fein gewiegte frische Ingwerwurzel
Kochgeschirr
Zubereitung
- Nach dem Abfüllen in ein Glas die Mischung gut durchschütteln.
- In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.
Gewürzmischung zu
- in Teig ausgebackenes Schweine- oder Hühnerfleisch
Varianten
- …
