Schümli Pflümli

Schümli Pflümli
Zutatenmenge für:	1 Personen
Zeitbedarf:	3 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Schümli Pflümli ist ein alkoholhaltiges Kaffee-Getränk, das sich bestens eignet, um sich nach dem Aufenthalt in der Kälte wieder aufzuwärmen.

Zutaten

• 1–2 TL Zucker
• 4 cl Pflaumenschnaps
• 1 Tasse heißer Kaffee
• wenig Schlagsahne
• evtl. guten Kakao (kein Instantkakao wie z. B. Nesquik oder Kaba)

Kochgeschirr

• hitzebeständiges Stielglas
• langer Löffel

Zubereitung

• Ein Stielglas vorwärmen.
• Den Zucker in ein hitzebeständiges Stielglas geben.
• Pflaumenschnaps (Pflümli) dazu gießen und bis auf 1 cm mit Kaffee auffüllen.
• Mit Schlagsahne dekorieren.
• Evtl. mit etwas Schokoladen-Pulver bestreuen.
• Löffel ins Glas geben.

Beilagen

• Gebäck

Varianten

• …