Schümli Pflümli
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Schümli Pflümli | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | 3 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Schümli Pflümli ist ein alkoholhaltiges Kaffee-Getränk, das sich bestens eignet, um sich nach dem Aufenthalt in der Kälte wieder aufzuwärmen.
Zutaten
- 1–2 TL Zucker
- 4 cl Pflaumenschnaps
- 1 Tasse heißer Kaffee
- wenig Schlagsahne
- evtl. guten Kakao (kein Instantkakao wie z. B. Nesquik oder Kaba)
Kochgeschirr
Zubereitung
- Ein Stielglas vorwärmen.
- Den Zucker in ein hitzebeständiges Stielglas geben.
- Pflaumenschnaps (Pflümli) dazu gießen und bis auf 1 cm mit Kaffee auffüllen.
- Mit Schlagsahne dekorieren.
- Evtl. mit etwas Schokoladen-Pulver bestreuen.
- Löffel ins Glas geben.
Beilagen
Varianten
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