Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

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Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Rote-Bete-Salat mit Walnüssen ist eine typische "Sättigungsbeilage" zu russischen Mahlzeiten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die gekochte rote Bete und die Walnüsse raspeln (oder in einer Küchenmaschine zerkleinern).
  • Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Rest vermischen.
  • Nach Geschmack würzen und die Mayonnaise untermischen.

Beilage zu[Bearbeiten]

  • vielen (russischen) Hauptspeisen

Varianten[Bearbeiten]

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