Rickey

Rickey
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Rickey ist ein klassischer Cocktail, erfischen und spritzig durch Limenttensaft und Sodawasser. Der Rickey enthält relativ wenig Alkohol.

Zutaten

• 4 cl Gin
• 2 cl Limettensaft
• Sodawasser
• 1 Zitronenscheibe
• 4–6 gestoßene Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Highballglas
• 1 Stirrer

Zubereitung

• Das Eis in ein Highballglas geben.
• Den Gin und den Limettensaft darüber gießen.
• Mit Sodawasser auffüllen.
• Nur leicht verrühren, dass die Kohlensäure des Sodawassers nicht entweicht.
• Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

• Der ursprüngliche Rickey wurde mit Gin hergestellt. Mann kann aber auch andere Spirituosen verwenden. Das gibt zwar einen ganz anderen Geschmack, aber auch einen leckeren Cocktail. Den sollte man aber nicht als Rickey anbieten.