Mint Mango
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
						
						| Mint Mango | |
|---|---|
|   | |
| Zutatenmenge für: | 1 Glas | 
| Zeitbedarf: | 1 Minute | 
| Hinweise: |   | 
| Schwierigkeitsgrad: |   | 
Der Mint Mango ist ein halb süßer und fruchtiger Tropical-Cocktail. Dieser After-Dinner Cocktail kann ganzjährig serviert werden.
Zutaten
Cocktail
- 1 cl Pfefferminzlikör  
- 2 cl brauner Rum  
- 2 cl weißer Rum  
- 2 cl Mangosaft
- 1–2 TL Kokosraspeln, Kokosnusssirup oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- crushed Ice
Garnitur
- 1 Eiswürfel
- etwas Zitronensaft
- etwas Zucker
Kochgeschirr
- 1 Shaker
- 1 Tumbler
- 2 Unterteller
Zubereitung
Vorbereitung
- Das Glas eine Stunde in die Tiefkühltruhe legen.
- Auf beiden Untertellern jeweils den Saft und den Zucker geben.
- Den Rand des Glases zuerst in den Zitronensaft tunken und schließlich in den Zucker drücken.
Cocktail
- Beide Rumsorten in einen Tumbler geben und gut verrühren.
- Den Shaker halbvoll mit crushed Ice füllen.
- Die restlichen Zutaten in einer Shaker geben und 30 Sekunden durchschütteln.
- Den Inhalt des Shakers ohne das Eis ganz vorsichtig in das Glas abseihen.
Garnitur
- Den Eiswürfel zufügen.
- Sobald sich zwei Farbschichten gebildet haben, den Cocktail sofort servieren.
Varianten
- …
