Malaysische Currypaste

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Malaysische Currypaste
Malaysische Currypaste
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Malaysische Currypaste ist eine scharfe Gewürzpaste aus Malaysia.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Alle Zutaten außer Kurkuma in einem Mörser fein zerreiben.
  • Nun alle Zutaten gründlich durchrühren.
  • In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.

Gewürzmischung zu[Bearbeiten]

  • vielen Currygerichten

Varianten[Bearbeiten]