Leichte Mousse au Chocolat

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Leichte Mousse au Chocolat
Leichte Mousse au Chocolat
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Zubereitung: 15 Minuten + Abkühlung: 8 Stunden
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Diese Version kann auch als Tortenfüllung verwendet werden.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Die Schokolade in Stücke zerbrechen.
  • Die Sahne erhitzen, aber nicht kochen lassen, Zucker mit Vanillezucker und die Schokoladenstücke darin vollständig auflösen lassen.
  • Über Nacht in den Eisschrank stellen.
  • Tags darauf, die Masse wie Schlagsahne aufschlagen.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]