Kronstädter Kaffee

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Kronstädter Kaffee
Kronstädter Kaffee
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Konstädter Kaffee ist ein kalter, starker Kaffee mit reichlich Likör. Nach dem Essen bringt er die Verdauung in Schuss und er schmeckt zum Dessert lecker.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Eiswürfel in eine Kanne geben.
  • Darüber den Staubzucker streuen.
  • Den Mocca dazu geben und gut verrühren.
  • Den Weinbrand und den Maraschino dazu geben und nochmals verrühren.
  • In Tassen mit Eiswürfeln abseihen.
  • Eiskalt servieren.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Dazu passt Eis oder ein süßes Dessert.

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Anstatt Maraschino kann man auch Curaçao verwenden.