Kopfsalat mit Zitrone
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Kopfsalat mit Zitrone | |
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| Zutatenmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Einfach, schnell und lecker. Salat auch einmal was für Kinder.
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 2 Zitronen
- Zucker
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
Kochgeschirr
Zubereitung
- Den Kopfsalat in seine Blätter zerteilen.
- Die Blätter gründlich waschen.
- Die Zitronen auspressen.
- In den Saft der Zitronen so lange Zucker einrühren, bis der Saft nicht mehr sauer ist. Aber so lange verrühren, bis alles flüssig ist.
- Das Salz zugeben.
- Nun das Öl einrühren.
- Alles vermischen und mehrmals wenden.
- Kinder mögen es obwohl es gesund ist.
- Bei Diäten kann man auch Süßstoff verwenden, wer sich einmal daran gewöhnt hat, der schmeckt es auch nicht mehr heraus.
