Kategorie:Süditalienische Küche

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Süditalien

Süditalien ist eine der fünf Makroregionen Italiens neben Nordwest-, Nordost- und Mittelitalien auf dem Festland und die Inselregion Sardinien und Sizilen.

Zu Süditalien werden die Regionen Molise, Kampanien, Apulien, Basilikata und Kalabrien gezählt. Demzufolge unterteilt Koch-Wiki auch die regionalen Küchen:

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