Kategorie:Pflanzliche Fette

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Pflanzliche Fette sind Fette, die aus Pflanzen gewonnen werden.

Pflanzliche Fette sind z. B.:

Es gibt verschiedene Unterscheidungsmerkmale:

  • Herkunft (Pflanzenart)
  • Viskosität (Fette sind im Unterschied zu Ölen bei Zimmertemperatur fest)
  • Rauchpunkt
  • Art und Menge der beinhalteten Fettsäuren
  • Geschmack

Siehe auch[Bearbeiten]

Unterkategorien

Diese Kategorie enthält folgende Unterkategorie:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)

P

Seiten in der Kategorie „Pflanzliche Fette“

Folgende 3 Seiten sind in dieser Kategorie, von 3 insgesamt.

Medien in der Kategorie „Pflanzliche Fette“

Folgende 2 Dateien sind in dieser Kategorie, von 2 insgesamt.