Glühwein mit Schuss

Glühwein mit Schuss
Zutatenmenge für:	4–6 Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Glühwein mit Schuss schnell, einfach und lecker!

Zutaten

• 1,5 l trockener Rotwein
• 1 Zitrone
• 1 Orange
• 2 Zimtstangen
• ca. 20 Gewürznelken
• 0,2 l dunklen Rum
• 150 g braunen Zucker

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett

Zubereitung

• Zitrone und Orange waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
• Rotwein mit Zitronen- und Orangenscheiben, Zimtstangen und Nelken auf höchster Stufe erhitzen.
• Wenn erste Bläschen entstehen und Dampf aufsteigt, Herd auf mittlere Hitze zurückdrehen.
• Rum und Zucker dazugeben, umrühren.
• Sobald der Glühwein gezuckert ist, darf er nicht mehr zum Kochen gebracht werden!

Varianten

• Statt braunem Zucker kann man auch weißen Kristallzucker verwenden - allerdings nur die halbe Menge, da weißer Zucker erheblich süßer ist.
• Glühwein