Fünfgewürz und Salz
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Fünfgewürz und Salz | |
|---|---|
| Zutatenmenge für: | 1 Portion |
| Zeitbedarf: | 3 Minuten |
| Hinweise: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Das Fünfgewürz und Salz (chines. Wah Yim) stammt aus China.
Zutaten
- 1 EL Viergewürz
- 2 EL Salz
Kochgeschirr
- 1 Schüssel
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
- In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.
Gewürzmischung zu
- gebratenem Hühner-, Ente-, Schweinefleisch
Varianten
- …