Dorlis Flip

Dorlis Flip
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Dorlis Flip ist ein würziger, aber auch sahniger Cocktail, der recht stark ist.

Zutaten

• 2 cl Sherry (medium)
• 2 weißer Crème de Cacao
• 1 cl Weinbrand
• 1 cl Zuckersirup
• 2 cl Sahne
• 1 Eigelb
• frisch geriebener Muskat
• Eiswürfel

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Sektflöte
• 1 Muskatreibe

Zubereitung

• Eiswürfel in einen Shaker geben.
• Sherry, Crème de Cacao, Weinbrand, Zuckersirup, Sahne und das Eigelb dazu geben.
• Alles gut shaken
• Den Cocktail in die Sektflöte abseihen
• Sofort servieren.
• Dazu eine Reibe und Muskatnuss servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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