Diskussion:Fruchtige Schokoladen-Sultaninen-Kipferl

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche

Der teig war so bröckelig, dass er nicht rollbar war - hab dann Kugeln plattgedrückt und stangen daraus geschnitten statt kipferl zu drehen. - SMESH 16:40, 13. Feb. 2010 (UTC)

Hallo Smesh, hast recht, im Orginalrezept wird Kuvertüre verwendet. Finde ich aber nicht sonderlich gut. 50 g mehr Butter hätten wohl sein müssen. lg --Jörg 18:30, 26. Dez. 2009 (UTC)