Dip mit Paprika

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Dip mit Paprika
Dip mit Paprika
Zutatenmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Dip mit Paprika ist eine ideale Beilage zu gegrilltem Fleisch. Schnell gemacht und immer wieder lecker. Eine clevere Alternative zu gekauftem Ketchup und Saucen.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Chili waschen, trocknen, den Stielansatz abschneiden, längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in feine Streifen schneiden.
  • Den Thymian waschen, trocknen, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
  • Die Tomaten in eine Schüssel geben und mit einem Zauberstab pürieren.
  • Das Crème fraîche dazu geben und mit pürieren.
  • Den Thymian dazu geben und noch einmal mixen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  • Es darf ruhig pikant sein.

Dip zu[Bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten]