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Beschreibung

Beschreibung	Der Stilton bzw. blue Stilton ist ein englischer halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Er hat mindestens 50 % Fett i. Tr. und stammt aus den englischen Grafschaften Derbyshire, Leicestershire und Nottinghamshire in Nordengland. Seinen Namen hat er von der gleichnamigen Stadt.
Datum	27. Mai 2009 (gemäß Metadaten)
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany
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