Beschreibung
| Beschreibung
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Der Saint-André ist ein französischer Kuhmilchkäse (75 % Fett i. Tr.) und stammt aus der Normandie. Er ist ein Weichkäse, außen mit einem weißen gleichmäßigen Schimmelrasen bedeckt (à pâte molle à croûte fleurie) und wiegt ca. 200 Gramm
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| Datum
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6. Sep. 2008 (gemäß Metadaten)
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| Quelle
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Eigenes Werk
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| Urheber
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Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany
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| Genehmigung
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Lizenz
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