Beschreibung
Beschreibung
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Die Bologneser Sauce (ital. Ragù alla bolognese [raˈgu ˌalːaboloɲˈɲeːse], oder Ragù bolognese) ist eine wesentliche Zutat zu vielen Pastagerichten der italienischen Küche.
- Das klein geschnittene Fleisch
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Datum
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30. Mai 2008 (gemäß Metadaten)
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Quelle
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Eigenes Werk
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Urheber
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Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany
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Genehmigung
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Lizenz
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