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Beschreibung

Beschreibung	Panir (engl. Paneer) ist ein indischer bzw. pakistanischer hausgemachter Käse aus Frischmilch, der für Vegetarier geeignet ist, da er ohne die Zugabe von Lab hergestellt wird. Die gerinnende Milch nach Zugabe der Säure. Man erkennt das leichte Grün der Molke.
Datum	3. Mär. 2013
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	NikiWiki
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aktuell	21:03, 28. Nov. 2014		838 × 630 (289 KB)	Maintenance script (Diskussion)	RezepteWiki-Import

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Panir