Datei:Fromage de Herve.jpg
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Beschreibung
| Beschreibung |
Der Herve oder Fromage de Herve ist ein belgischer Weichkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Er stammt aus der Gegend um Lüttich aus der kleinen Stadt Herve, die natürlich auch der Namensgeber für diesen Käse war und hat 48 % Fett i. Tr.. Er wird in würfelförmigen Laiben hergestellt, hat eine orangefarbige Rinde und einen elfenbeinfarbigen Teig. |
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9. Aug. 2012 (gemäß Metadaten) |
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Lizenz
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