Datei:Bleu de Bresse cheese.jpg
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Beschreibung
Beschreibung |
Der Bresse Bleu ist ein Weichkäse der mit Blauschimmelkulturen aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Er hat einen Anteil von 55 % Fett i. Tr. und wird in der Provinz Bresse, das liegt in der Bourgogne, hergestellt. |
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Datum |
9. Juli 2006 |
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