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Beschreibung

Beschreibung	Das Sorbet, auch Halbgefrorenes genannt, hier ein Heidelbeersorbet bzw. Blaubeersorbet (frz. Sorbet aux Myrtilles), ist eine Eisspeise aus einer Masse aus Fruchtsaft, Fruchtpüree, Zucker, Zuckersirup und Aromastoffen (auch Alkoholika) und eventuell zur Auflockerung etwas Eischnee.
Datum	15. Jul. 2009, (gemäß Metadaten)
Quelle	Eigenes Werk
Urheber	Andreas Kaiser (Anka), Neu-Ulm Pfuhl, Germany
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Heidelbeersorbet