Canapés mit Scheibenkäse

Canapés mit Scheibenkäse
Zutatenmenge für:	x Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Kleines Brot als Fingerfood mit Käse

Zutaten

• Baguette oder Weißbrot für die Canapés
• Scheibenkäse, etwa Gouda (egal wie alt), Emmentaler oder Tilsiter. Aber auch in Scheiben geschnittener Ziegenkäse macht sich sehr gut.
• Ein Salatblatt (Eisbergsalat)
• Mandarinen
• Kräuterbutter
• rote oder weiße Weintrauben (ohne Kerne)

Kochgeschirr

• 1 Platte
• Zahnstocher
• 1 Messer
• 1 Schneidebrett

Zubereitung

• Die Mandarinen pellen und von allen weißen Teilen befreien. In die einzelnen Stücke teilen. Wer will kann auch Mandarinen aus der Dose nehmen.
• Das Brot mit Butter oder Kräuterbutter beschmieren.
• Vier Mandarinenteile auf das Brot legen.
• Den Käse einrollen.
• Auf das Brot geben.
• Weintrauben halbieren.
• Das Brot mit den halben Weintrauben garnieren und alles mit Zahnstochern fixieren.

Beilagen

• gekühlte Getränke

Varianten

• siehe: Canapés