Brasilika

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Brasilika
Brasilika
Zutatenmenge für: 1 Glas
Zeitbedarf: 1 Minute
Hinweise: Enthält Alkohol: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Brasilika ist ein feiner Aperitif für das festliche Menü, eine gelungene Überraschung für den Einstieg in das Festmahl. Dabei sollte man aber im Auge behalten, dass sich in der fruchtigen Mischung auch ein paar Prozente Alkohol verstecken.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Eiswürfel in einen Shaker geben.
  • Dazu kommt Brandy, Portwein und Orangensaft.
  • Alles gut shaken.
  • In eine gekühlte Cocktailschale abseihen.
  • Den Sirup vorsichtig dazu geben, dass er sich absetzen kann.
  • Mit einer Himbeere dekorieren.
  • Sofort servieren.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Anstelle von Himbeersirup kann man auch Himbeerlikör verwenden. Das hat noch ein bisschen mehr Pfiff.