Armenische Gewürzmischung

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Armenische Gewürzmischung
Armenische Gewürzmischung
Zutatenmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Armenische Gewürzmischung (armenisch Mannanekh; engl. Chaimen) dient zum Würzen von Fleischgerichten.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Den Knoblauch pellen und vierteln.
  • Alle Zutaten in einem Mörser zu einer feinen Paste zerreiben.
  • In einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Gewürzmischung zu[Bearbeiten]

  • Fleischgerichten

Varianten[Bearbeiten]