Apple Gin Fizz
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Apple Gin Fizz | |
|---|---|
| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 3 Minuten |
| Hinweise: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Der Apple Gin Fizz ist ein säuerlicher Fizz mit Vanillegeschmack. Dieser Fizz weist üblicherweise eine leichte seidige Trübung und eine Schaumkrone auf.
Zutaten
- 3 cl Gin

- 5 cl Apfelsaft
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Vanille-Extrakt
- 1 Eiweiß
- 3 Eiswürfel
Kochgeschirr
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Zutaten gründlich shaken und anschließend in einen Tumbler abseihen.
- Sofort servieren.