American Rose

American Rose
Zutatenmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der American Rose ist ein klassischer Cocktail, der durch den Pfirsich seine besondere Note bekommt.

Zutaten

• 3 cl Brandy
• 1 TL Grenadine
• ¹∕₂ TL Pernod
• ¹∕₂ frischer Pfirsich
• Schaumwein
• gestoßenes Eis
• 1 Scheibe frischer Pfirsich (Garnitur)

Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Strainer
• 1 Weinglas

Zubereitung

• Einen Pfirsich halbieren und entkernen.
• Von einer Hälfte eine Scheibe abschneiden.
• Eine Hälfte schälen.
• In einem Weinglas den halben geschälten Pfirsich zerdrücken.
• Brandy, Grenadine, Pernod und den zerdrückten Pfirsich in einen Shaker geben.
• Gestoßenes Eis dazu geben.
• Gut durchschütteln.
• In das Weinglas abseihen.
• Mit Schaumwein auffüllen.
• Vorsichtig umrühren und mit einer Scheibe Pfirsich dekorieren.
• Sofort servieren.

Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen

Varianten

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