Zutat:Entenkeule
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Entenkeule | |
|---|---|
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| 100 g Entenkeule enthalten: | |
| Brennwert: | 1041 kJ / 249 kcal |
| Fett: | 20,6 g |
| Kohlenhydrate: | < 0,1 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | < 0,2 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Entenkeule sollte als Schmorgericht serviert werden, damit das Fleisch nicht austrocknet.
