Zutat:Haselnussöl
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Haselnussöl | |
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| 100 ml Haselnussöl enthalten: | |
| Brennwert: | 3759 kJ / 898 kcal |
| Fett: | 96,4 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Haselnussöl wird durch Pressung von Haselnüssen gewonnen. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure), Vitamin A und E.
Haselnussöl schmeckt aromatisch nach Nuss. Das Öl schmeckt besonders fein an Salaten und allen Rohkostgerichten.
Siehe auch
- Pflanzliche Öle
- Haselnussöl bei Wikpedia
