Zutat:Seele

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Seele
Seele
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Seelen werden nicht nur in Oberschwaben zum Frühstück, Abendbrot und zum Vesper gegessen. Diese baguetteartige Gebäcke werden meistens aus Dinkel gebacken. Dieses Dinkelbrot ist außen knusprig, innen weich, luftig und feucht. Aus einem ähnlichen Teig aber in anderer Form wird der Wasserwecken, auch Knauzen oder Knauzenwecken genannt, hergestellt.

Siehe auch[Bearbeiten]