Zutat:Dolce Bianca

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Dolce Bianca
Dolce Bianca
100 g: enthalten:
Brennwert: 1612 kj / 389 kcal
Fett: 33 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 23 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Dolce Bianca ist ein Weichkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Rein optisch ist er schon an seiner typischen Ringform zu erkennen. Er ist ganz und gar mit einer weißen Edelschimmelrinde überzogen. Im Käse selber befinden sich dagegen Blauschimmelkulturen. Das gibt dem Käse einen leicht würzigen Geschmack.

Siehe auch[Bearbeiten]