Kategorie:Süßes Lángos

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Lángosteig mit Pellkartoffeln
Lángosteig

Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien und der Slowakei beliebte Brotspezialität. Es sind mehr oder weniger kleine Brötchen, die mit allerlei Dingen belegt oder auch gefüllt werden können. Um Lángos herzustellen, benötigt man zunächst einen guten Teig. Hier werden die verschiedenen Sorten des Teiges vorgestellt. Da gibt es einige Varianten. Aber wer die hervorragenden Lángos nachmachen will, der ist hier auf einer sicheren Seite. Hier findet man alles, was man benötigt.

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