Zutat:Limoncello

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Limoncello
Limoncello
100 ml Limoncello enthalten:
Brennwert: 1520 kJ / 363 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 38,8 g
Eiweiß: 0 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: 0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Limoncello heißt ein aus Süditalien stammender, aromatisch-fruchtiger Zitronenlikör, der aus Zitronenschale, Zucker und hochprozentigem Alkohol hergestellt wird. Geschmacksgebend sind die ätherischen Öle der Zitronenschale, die bei voller Reifung unter südlicher Sonne für ein wunderbares Aroma sorgen.

Limoncello wird pur getrunken oder als Zutat zu Gebäck, Süßspeisen, Cocktails oder Eiscreme verwendet.

Siehe auch[Bearbeiten]